Auszeichnung für das AVIVA Bier
Somit zählt die Kleinbrauerei zu den coolsten, trendigsten und genussvollsten Plätzen Österreichs.
Das kleine Juwel für Bierliebhaber befindet sich neben dem HOTEL AVIVA, auf der AVIVA-Alm (Oberösterreich/Mühlviertel). Eine vergleichbare Kleinbrauerei gibt es in der Region nicht. Brauerei und Bier-Location gehen in der Brau-Boutique eine einmalige Kombination ein, die den Biergenuss mit Boutique-Charakter zum Lifestyle erhebt. Im eigenen Sudhaus werden jede Woche 500 Liter hauseigenes Almbräu in zwei Sorten gebraut. Das Almbräu hellblond ist ein naturtrübes, leichtes, schlankes, spritziges Vollbier, das Almbräu dunkelblond ein vollmundiges, elegantes, bernsteinfarbenes Bier mit einer Nuance von Bitterschokolade und Röstaromen. Das GLÜXX-Bier – ein obergäriges Bier nach dem Stil eines belgischen Witbieres gebraut, mit Orangenschalen und Kardamon – ist vor allem (aber nicht nur) für den Damengaumen bestimmt. Mit dem CRAFT SAFT, einer Hopfen-Limonade mit Grüntee, hat man eine am Markt einzigartige, alkoholfreie Alternative kreiert. Im Rahmen der Angebote Bierbrauen.live jeden Mittwoch und/oder Donnerstag bzw. verschiedenster Brau-Seminareerleben Bier-Freaks hautnah und direkt in der Brauerei, wie das goldene Hopfengebräu entsteht. Weiters erwarten die Bierliebhaber lokale, nationale und internationale Biere für Verkostungen (zwei Biersommeliers) und zum Verkauf. Die Bierempfängeerfreuen sich unter anderem bei Tagungsgruppen großer Beliebtheit. Im HOTEL AVIVA und in der AVIVA-Alm verführt eine Bierkarte mit rund 35 Bieren aus den Mühlviertler Brauereien und weiteren Spezialitäten aus Österreich und dem Ausland zum Biergenuss. Im Brau-Boutique-Shop gibt es viel rund um das Thema Bier zu entdecken: Vom feinen Duft bis zur exquisiten Kulinarik, vom edlen Design über Bier-Massageöle bis zu Bierbränden und allen Bieren, die in der AVIVA Bierkarte angeboten werden. Öffnungszeiten: AVIVA Alm & Brau-Boutique: Do. – Sa. 14 Uhr bis 2 Uhr, So. & Feiertage 10 bis 21 Uhr, Mo. – Mi. Ruhetage.
Mit diesem einzigartigen Angebot und dem nur zwei Kilometer entfernten CULINARIAT by Bergergut mit Zwei-Haubenkoch Thomas Hofer sind die beiden Hotels AVIVA und BERGERGUT mit ihren Angeboten ein außergewöhnlicher Genuss-Hotspot für Biergourmets und Feinschmecker im Mühlviertel.
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